Salmonella-uitbraak in hotelschool in Brugge

Afgelopen vrijdag en in de loop van het weekend zijn een 150-tal leerlingen en leerkrachten van hotel- en toerismeschool Spermalie in Brugge ziek geworden. Bij verschillende zieken is al met zekerheid vastgesteld dat zij besmet zijn geraakt met Salmonella. Zorg en Gezondheid en het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen onderzoeken samen de omvang en de oorzaak van de uitbraak.

Bron: Zorg en gezondheid Vlaanderen (Salmonella-uitbraak in hotelschool in Brugge)